フィレンツェでのお正月ランチ

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フィレンツェでのお正月ランチ-2020年のスタートを贅沢に-

ホテル・ブルネレスキでは、ご宿泊のお客様や日帰りのお客様に、素晴らしいフィレンツェで味わうお正月ランチをご提供いたします(2020年1月1日13時分から15時)。ドゥオーモやポンテ・ヴェッキオからほど近いサンタ・エリザベッタ広場にある歴史的建造物の2階にある伝統的なホールでは星を獲得した当ホテルのシェフであるロッコ・デ・サンティスのたくさんのお料理と共に、華やかなビュッフェをご用意させていただきます。

ゆっくりとお休みになった方には…
スクランブルエッグのベーコンとソーセージ添え
エッグベネディクト
自家製スモークサーモンとサワークリームのブリンツ
ワッフルの季節のフルーツとホイップクリーム添え

スイーツ好きには…
一口サイズスイーツセレクション:チョコレートムース、フルーツババロア、ヘーゼルナッツのセミフレッド
チョコレート好きには…
伝統のパネットーネとパンドーロのホットソース添え

美食家には…
ピンツィモニオ
トマト、モッツァレラチーズ、ブッラータチーズ、羊乳のリコッタチーズ
ミックスサラダの各種ドレッシングかけとドライフルーツ
フォカッチャ:フォンティーナチーズとハム、ローズマリー、ベジタブルとオリーブのパテ
トスカーナ産厳選サラミ:サラミ各種、フィノッキオーナソーセージ、ソップレッサータソーセージ
キャンティ産ペコリーノチーズ
自慢のキッシュ:リコッタとほうれん草のキッシュ、ポテトとチーズのキッシュ
リボッリータスープ
パッパ・アル・ポモドーロ
トスカーナ風豆スープとクロスティーニ添え
カッペッレッテのおんどりのブイヨンスープ
トマトソース、バジリコペーストとモッツァレラチーズのニョッキ
チンタ・セネーゼ豚のロースト
ポテトのオーブン焼き
幸運を呼ぶレンズ豆
野菜のグリル

健康を気にする方には…
サバイオーネ
ニンジンとフェンネルとジンジャーのジュース
グリーンアップルとパイナップルとゴジベリーのジュース
ヨーグルトとベリーとスピルリナのスムージー

 

プロセッコ・ヴァルド・エクストラドライDOC
100%グレラ種

キャンティDOCGトスカーナ産2017年
Casalvento農園産
80%サンジョヴェーゼ種、8%カナイオーロ種、5%マルヴァジア種  7%メルロー種

ビアンコJGTトスカーナ産2017年
Casalvento農園産
100%トレッビアーノ種

 

ガス入りおよびガスなしミネラルウォーター

コーヒー

49ユーロ(1名様/ワイン代込)

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お問い合わせとご予約先:
電話番号+39.055.27370-メールアドレスinfo@hotelbrunelleschi.it

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