フィレンツェの中心で大晦日ディナー

フィレンツェでの大晦日ディナーはいかがですか。シニョーリア広場すぐそばに位置するホテル・
ブルネレスキの2階にあるレストランリバティで、
2015年12月31日の夜をお楽みいただける特別ディナーをご案内いたします。シェフのジョゼッペ・
ボナドンナとウェイター主任のアレッサンドロ・
レクペロがスペシャルメニューで皆様をおもてなしいたします。

アーティチョークのトルティーノ
カマンベールクリームとトマトのコンフォ添え

サン・ミニアートのトリュフの香りリゾット
ホロホロ鳥の切り身煮込み添え

トマトとバジリコを包んだ
ほうれん草のトルテッリ
塩バターとポロネギソース添え

牛ヒレ肉のサン・ロッソーレの松の実のガナッシュ添え
トレヴィーノの赤チコリの煮込みと
ダッチェスポテト

カッサータのパフェ
オレンジソースとアーモンドトゥイル

伝統のパネットーネ

クリスマスパーティーの女王:ドライフルーツ

最後のお菓子

ガス入りおよびガスなしミネラルウォーター
コーヒー

2名様よりご予約承ります。

価格:139ユーロ/1名様(以下のワイン代込み)
– コル・デ・サリーチDOCGプロセッコでのウェルカムシャンパン1杯
– ラ・ブラッチェスカ社製ヴィーノ・ノービレ・モンテプルチャーノ1本(2名様につき)およびカウントダウン用にD.O.C.G.フランチャコルタ・モンテニーザ・ブリュット1本

大晦日ディナーのご予約は、info@hotelbrunelleschi.it – 電話番号+39.055.27370で承ります。

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